Arbusto o arbolillo semicaducifolio y espinoso, monoico de 1-2
m (otras variedades pueden alcanzar los 6 m de altura), con corteza
lisa de color marrón claro; ramas terminadas en punta espinosa.
Hojas simples,
opuestas, sin estípulas, generalmente
fasciculadas y cortamente pecioladas; lámina de 2 a 8 cm, elíptica,
entera, obtusa o aguda, de
base atenuada, algo coriácea o blanda, de color verde
claro, volviendose amarillo-anaranjada en otoño.
Flores solitarias o en
grupos de
2-3 en el
extremo de las ramas, hermafroditas, actinomorfas, pentámeras,
con receptáculo acopado (hipanto); cáliz con 5
sépalos
coriáceas, persistente en el fruto, de color rojo; corola con 5
pétalos libres, con
vernación corrugada,
del mismo color rojo
brillante (aunque hay variedades de flores blancas o amarillas).
Estambres numerosos
dispuestos en la parte superior del hipanto. Ovario ínfero,
formado por 2
carpelos que se superponen y se sueldan con el hipanto.
Fruto carnoso y complejo
(de tipo
balausta), de 5-10 cm de diámetro, globoso, coronado por los
dientes del cáliz de color amarillo-verdoso a
rojizo, con numerosas semillas rojas o blanquecinas, cada una de ellas
rodeada
por una cubierta carnosa de color rosa y sabor dulce en las variedades
hortenses, algo más ácido en las ornamentales.
Florece de
Mayo a Junio.
Fotos:
Foto: Conchi Sánchez, 30-08-2003
Observaciones.-
El nombre genérico deriva del latín punicus y alude a su antiguo nombre “Malus punicum” (manzana de Cartago) dado por Plinio al fruto del granado. La ciudad de Granada debe su nombre al fruto de esta especie.
El granado era conocido y cultivado en Egipto hace 2.500 años. Las variedades hortenses, con frutos grandes y dulces, se cultivan en el Sur y Levante de la península Ibérica e Islas Baleares.
El nombre genérico deriva del latín punicus y alude a su antiguo nombre “Malus punicum” (manzana de Cartago) dado por Plinio al fruto del granado. La ciudad de Granada debe su nombre al fruto de esta especie.
El granado era conocido y cultivado en Egipto hace 2.500 años. Las variedades hortenses, con frutos grandes y dulces, se cultivan en el Sur y Levante de la península Ibérica e Islas Baleares.
