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Ternera con setas a la catalana
Es uno de los platos mas tradicionales de la comida catalana con pequeñas variedades dependiendo de la zona donde se cocine. las setas utilizadas son alimentos con un bajo contenido calórico y presentan buenas cantidades de vitaminas del grupo B. Este apetitoso plato destaca por su aporte vitaminas B2 y B3, además de ser fuente de algunos minerales como yodo, potasio y fósforo.
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