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Bocaditos de tomate y queso gratinado
El tomate se emplea en prácticamente cualquier tipo de ensalada o de salsa. Sin embargo, en esta receta es el protagonista del plato. Se corta en rodajas y se cubre con diferentes tipos de queso que, además de poseer un sabor que combina muy bien con el del tomate, aportan proteínas, calcio y grasas. Un plato sencillo y sano que sorprenderá a nuestros comensales. El tomate es una hortaliza rica en vitaminas, minerales y sustancias con acción natural que le aporta su característico color rojo.
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